События

Москва 4 декабря c 10:30 до 20:30, 3 дня назад

Супер-кейсы, новые инструменты и будущие тренды ресторанного бизнеса. Только на Форуме лидеров фуд-индустрии. Вечером состоится Профессиональная премия "Лучшие в индустрии" и объявление Топ-100 новых ресторанных концепций 2023 года, лонг-листа премии "Пальмовая ветвь"

Москва 17 апреля, начало в 10:00, 234 дня назад

Уникальность премии в том, что в программе участвуют только новые проекты, открывшиеся в 2022 году и ставшие финалистами премии "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса" за лучшую новую ресторанную концепцию года. Днем пройдет фестиваль ресторанных концепций. Это супер-интенсив для поваров и ресторанного менеджмента. Мастер-классы от шеф-поваров с дегустацией каждого блюда и бизнес-кейсы от рестораторов. А вечером состоится торжественная церемония премии "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса"